元宵佳节将至，为保证节日期间食品安全，近期，济南市市场监管局“食安护佳节”专项执法行动聚焦元宵、汤圆等食品，加大对商超、卖场等销售的相关食品的检查力度，确保群众度过一个欢乐、祥和的节日。

2月3日上午，济南市市场监管局的执法人员，来到大润发超市省博店。执法人员对预包装的元宵、现场制作的汤圆等食品进行了检查。

可以看到，前来购买汤圆、元宵等食品的消费者络绎不绝。“消费者还是更加青睐包装较为规范、精美的品牌产品，预包装产品比散装食品的销量要好。”超市的工作人员介绍，“年轻人更喜欢水果等口味的新产品，像今年新上的榴莲口味的汤圆就非常受欢迎；年龄大一点的消费者还是比较喜欢黑芝麻、花生等比较传统的口味。”工作人员表示，前几天元宵、汤圆等食品的销售量每天可达到300斤左右，临近元宵节，销量预计会有2—3倍的增加。

“进货来源是哪里？”“冷冻储存的条件是否达标？”如今汤圆等食品的种类越来越多，百姓对于食品安全也越来越重视。执法人员首先检查了相关产品的索证索票和进货记录落实情况，以及产品外包装是否规范、产品标识是否符合相关规定等。随后查看了冰柜的温度是否按照产品的储存要求进行设置，并提醒工作人员注意及时关闭冰柜的柜门，确保产品的储存条件符合要求。

“现在人们越来越注重饮食健康，汤圆本身是一种高糖的食品，不少人为了身体健康，会专门购买无糖的类型。如果要购买这类产品，一定要注意查看产品的配料表，是不是真的‘无糖’。”执法人员提醒。

在超市散装元宵的销售区域，执法人员又详细查看了食品容器是否加盖防尘盖，产品标签是否标明产品名称、生产日期、保质期等信息，提醒工作人员将产品标签放置在显眼位置，方便消费者查看。

“此次专项行动中，市场监管部门重点检查了元宵节产品的进货渠道、产品质量、包装标签和储存条件等，从检查的情况来看，超市经营比较规范，元宵产品比较放心。”济南市市场监管局相关负责人介绍，“同时也发现，超市在管理方面存在一些薄弱环节，如冰柜推拉门没有及时密闭的问题，我们当场督促超市进行了整改。”

该负责人还介绍，近期，济南市市场监管局“食安护佳节”专项执法行动针对汤圆、水饺等速冻食品进行了专项抽检，目前抽检结果全部合格。“我们也提醒广大消费者，尽量到证照资质齐全、卫生条件规范的商场、超市、专卖店等场所进行购买，在购买时注意仔细查看产品的包装和标签是否完整和齐全，并保留好相关的票据，不要购买没有生产日期、生产许可、生产厂家的‘三无’产品和过期食品。一旦发现产品有质量问题，及时拨打12315或12345进行投诉，市场监管部门会依法及时进行处理。”该负责人说。

编辑：李波