市市场监管局成立冷链食品疫情防控专班,定期开展疫情防控演练。对在冷库等场所从事装卸搬运以及直接接触进口冷链食品的人员,在直接接触进口冷链食品后3~5天内进行1次核酸检测,连续作业超过5天的每5天检测1次,并在检测结果出具前集中隔离管理,避免与其他人员接触。按照“先大后小,先进口后国产”的原则,10月25日前从事进口冷冻冷藏肉及水产品的贮存、生产加工、销售、使用单位,率先完成冷链食品疫情防控管理系统注册进行入库和出库信息录入,实现冷链食品来源可查、去向可追,形成全环节追溯链条。
编辑:梁媛媛