2月2日，市市场监管局副局级领导干部王圣水同志带队到市中区督导食品安全“两个责任”分层分级包保工作。督导组一行随机抽取济南华联超市（舜耕店）、豆花姐·烂豆花火锅（伟东新都店）、天福茗茶（伟东新都店）开展实地督导检查，向相关企业负责人了解企业落实食品安全主体责任、建立“日管控、周排查、月调度”工作机制等方面采取的措施，并向企业负责人询问疫情对企业的影响情况、复工复产后是否存在困难以及消费投诉等情况。

随后，督导组一行在市中区市场监管局听取市中区食品安全“两个责任”分层分级包保及国家食品安全示范城市复审迎检工作情况汇报，查阅相关材料。王圣水同志对市中区前期工作开展情况表示肯定，指出市中区自食品安全“两个责任”包保工作开展以来，高度重视，积极响应，制定工作机制，编制工作手册，加强宣传引导，包保工作推进初见成效。要求市中区继续高度重视，加快推进落实，积极做好宣传培训，进一步营造良好工作氛围，真正把食品安全“两个责任”落实到全过程、各环节，扎实推动工作机制落地见效。同时做好国家食品安全示范城市复审迎检相关工作，为国家食品安全示范城市复审迎检取得好成绩打下坚实基础。